미국 동부에 쉐이크쉑(shakeshack) 버거가 있다면 서부의 LA에는 에그슬럿(eggslut)이 있다고 🥚🍳🥚🍳 작년 6월 코엑스에 처음 매장이 생겼고 지금은 코엑스점, 여의도점, 한남점, 강남점까지 총 4개의 매장이 있다. 계속 너무 궁금했어서 언니 사무실 놀러가서 강남점에서 배달로 시켜서 드뎌 먹어봄 🛵 에그슬럿의 시그니처 메뉴인 페어팩스의 이 비주얼에 반해서 엄청 먹고 싶었다. 스크램블드 에그에 캐러멜라이즈드 어니언에 살짝 매콤한 스리라차마요 소스가 들어간 메뉴이다. 비주얼 좋고 빵도 브리오슈번이라기에 기대감을 잔뜩 가지고 주문함. 오잉? 계란이? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 사진에 속았구나 ㅎㅎㅎㅎ 사진보다는 계란이 살짝 부족한 느낌 ㅎㅎ 맛은 솔직하게 기대를 너무 많이 해서 그랬는지 그냥 그랬다. 일단 브리..

수제버거 맛있다고 소문나서 찾아간 '번패티번' 평촌 롯데백화점 8층에 매장이 있다. 여기 말고도 매장이 여러군데 있다. 치즈버거와 베이컨 치즈버거, 번패티번 버거와 어니언링, 치즈프라이를 포장 주문하고 기다렸다. 백화점 내에 8층에 있는 매장이라 뷰가 좋다ㅎㅎ 오픈키친이라 좋구용 매장에 전시된 번 모형. 번패티번은 매일 매장에서 직접 굽는 브리오슈번을 사용하는데 발효종을 섞어 반죽하는 탕종기법으로 만들어 번이 특히 촉촉하고 쫄깃하다고 하여 잔뜩 기대하고 갔다. 포장완료 ♡ 치즈버거 2개에 베이컨 치즈 버거와 번패티번 버거 제일 기대했던 탕종기법으로 만들었다는 번 반들반들하니 맛있어 보인당 😍 번은 말할것도 없고 패티도 진짜 진짜 맛있었다. 치즈버거는 딱 패티, 치즈, 캐러멜어니언만 들어가는 정말 단순심플..