아주 오래전 브리즈번에 있는 베이글바에서 아보카도 크림치즈 베이글을 맛보고는 너무 맛있어서 코스트코에서 1+1 세트로 파는 베이글을 잔뜩 사다가 냉동실에 쟁여놓고 먹을 정도로 베이글을 좋아한다. 그런데 요즘 베이글 맛집의 인기가 하늘 높이 치솟고 있어 맛있는 베이글 가게들이 많아지고 있다. 이제 더 이상 코스트코의 퍽퍽한 베이글을 먹지 않아도 된다 😝 문래동에 사는 친구가 고맙게도 코끼리베이글 문래점에서 베이글을 포장해다 줘서 처음 먹어보게 되었다. 특이하게도 참나무 장작으로 화덕에서 굽는다는 코끼리 베이글. 때문에 쫄깃하고 약간은 떡 같은 식감으로 호불호가 갈린다는 친구의 설명과 함께 한 입 먹었는데... 와 이 베이글 진짜 맛있다. 라는 말이 바로 나올 정도로 나에게는 극호였던 코끼리 베이글. 옥수동..