[흐비지떼] 마들렌 마카롱 바닐라타르트 맛집🧁 | 삼성동 디저트 전문점 파티세리 흐비지떼(revisité)
요즘 마카롱에 완전 꽂혀있다. ●●● 아니- 요즘 뿐만이 아니라 살면서 마카롱에 안 미쳐있던 때가 있었을까? ㅎㅎ 아주 오래전에 셰프 친구가 만들어준 마카롱이 너무 딱 맛있어서 어느 마카롱 가게에 가든 그 정도 퀄리티를 기대하고 먹는데 아직까지 그보다 맛있는 마카롱은 먹어보질 못했다. (그 셰프 친구는 지금 어엿한 젤라또 가게 사장님이심🍦) 삼성동의 한적한 주택가 골목에 자그마한 흐비지떼가 자리하고 있다. 이번엔 제발 내 추억속의 마카롱만큼 맛있는 마카롱을 찾을 수 있기를 바라며 들어갔다. 매장에 들어서면 마카롱과 고급스런 디저트들이 반겨준다. 좀만 늦어도 왠만한건 다 솔드아웃이라고 하던데 다행히 내가 갔을 때는 종류별로 남아있었다. 마카롱은 총 6가지 종류. 레몬&로즈마리 | 피스타치오 | 딸기&마르코..
2023.04.11