내장탕과 곱창전골 맛집으로 소문이 자자한 삼성동 중앙해장이 코로나 이전에는 24시간 영업을 했었다. 새벽에 가도 술 먹고 오는 사람들이 워낙 많아 웨이팅을 해야 할 정도의 핫플이었다. 나도 워낙 내장을 좋아해서 삼성동 매장에서 예전에 내장탕을 맛있게 먹었었는데 내장탕 한그릇에 내장 양이 어마어마하게 많아서 질려버려서 한동안 안 먹다가 또 생각이 나서 찾아봤는데 중앙해장 포장 전문점이 여러군데 생겼다. 중앙해장 포장전문점은 서울에는 금호동, 압구정, 송파에 생겼고 위례랑 분당에도 생겼다. 메뉴는 5가지. 삼성동 매장보다 포장 전문점이 전부 천 원씩 비싸다. wow 모든 재료가 국내산이다. 모든 재료가 국내산일 수 있는 이유는 중앙해장이 중앙축산에서 시작했다고 한다. 빨갛고 양념 잔뜩 들어간 내장탕이 아닌 ..