New York Time Cooking을 즐겨보는데 보다가 한 번씩 집에서 해볼 만한 레시피나 맛이 궁금한 것들은 해보려고 한다. 그러다 딱 눈에 들어온 Black Sesame shortbread ⚫️ 지난번에 흑임자 인절미 만들고 남은 흑임자 가루가 잔뜩 있는데 이런 재료소진 레시피 너무 좋지- 하고 바로 만들어봤다. INGREDIENTS (약 24개 분량) 볶은 흑임자 가루 100g 설탕 80g 소금 1g 박력분 or 중력분 132g 차가운 버터 114g 바닐라 익스트랙 5ml 푸드 프로세서에 흑임자 가루 100g을 담아준다. 나는 푸프 없어서 5,000원짜리 다이소 야채 다지기 쓰는데 이걸로도 충분! 스콘 만들때나 버터 차가운 상태로 빠르게 쪼개야 할 때 아주 유용하다. 설탕 80g과 소금 1g을 ..