집에서 아이스크림을 한 번 만들어봐야겠다고 생각했다. 바닐라 아이스크림을 만들까 초코 아이스크림을 만들까 이것저것 찾아보다가 전참시에도 나온 유튜버 마카롱여사님이 딸기, 망고, 블루베리로 요거트 아이스크림을 만드시는 영상을 봤는데 급 땡겨서 만들어봤다. INGREDIENTS (800ml 분량) 냉동과일 300g 플레인 요거트 240g 생크림 100g 백설탕 150g 생레몬즙 20g 블루베리 요거트 아이스크림은 재료만 준비되면 다 섞어서 갈고 부어서 얼리면 끝나는 아주아주 쉬운 과정이다. 블루베리 300g 준비. 꼭 블루베리가 아니어도 좋아하는 과일로 아무거나 상관없이 냉동과일이면 된다. 무가당 플레인 요거트 240g 추가. 나는 집에 그릭요거트가 있어서 그냥 그릭 요구르트로 했다. 그래서인지 결과물이 뭔..

김호윤 쉐프님의 미쉐린 가이드 레스토랑 '오스테리아 오르조'와 '아이스크림 소사이어티'가 위아래로 나란히 한남동의 맛있는 거 많~은 골목에 위치하고 있다. 인테리어가 굉장히 파~랗고 하~얗고 아이스크림 가게 같지 않고 갤러리처럼 깔끔하다 ㅎㅎㅎ 아이스크림은 2가지 맛 한 컵에 7,000원. 하하. (좀 비싸다) 3가지 맛 한 컵에 17,000원. 하하하하. 그리고 테이크 아웃 박스로는 21,000원부터 38,000원까지 있다. 아이스크림은 총 12가지 맛으로 메뉴는 그때 그때 조금씩 바뀌는 것 같다. 그리고 시나몬롤과 시나몬롤 아이스크림 샌드도 판매중! 달달한 시나몬롤을 반으로 갈라 달달한 아이스크림을 사이에 낑겨넣으면 시나몬롤 아이스크림 샌드 완성 🎉 달달 + 달달. 아이스크림 소사이어티는 젤라또는 아..