쿡킷 매니아 동생의 오늘의 픽 '오리엔탈 유린기' 동생이 '언니 오늘은 유린기 해먹어야 돼~' 하면서 냉장고에서 묵직한 밀키트 박스와 치킨 한 봉다리를 꺼냈다. 유린기??? 😳 유린기라니 이름도 생소한 유린기. 유린기가 뭐람. 유린기는 중국음식으로 '뜨거운 기름을 뿌린 닭고기' 라는 의미를 가진다고 한다. 양상추나 양파 같은 아삭아삭한 채소 위에 튀긴 닭고기를 올리고 고추가 들어간 간장 소스를 부어먹는 요리가 유린기라고 한다. 난 이번에 처음 먹어봤다. 오리엔탈 유린기 재료 레몬간장소스 2팩 누룩치킨 가라아게 1팩 양상추 1팩 혼합채소(양파, 대파, 청양고추, 홍고추) 1팩 대파채 1팩 레몬 1팩 콩기름 2팩 고추향미유 1팩 오늘도 넉넉한 인심의 쿡킷님은 레몬간장소스를 2팩이나 넣어주셨다. 이건 1팩만 ..

내 동생은 쿡킷 매니아다. 지금까지 먹은 쿡킷이 100개는 족히 넘을거다. (쿡킷에서 상 줘야 됨) 암튼 동생 덕분에 나도 쿡킷 밀키트를 몇 개 먹어봤는데 맛이 꽤 괜찮다. 오늘은 리가토니 아라비아따 리가토니 1팩 토마토파스타 소스 2팩 혼합채소 (양파, 홍고추, 이탈리안 파슬리) 1팩 베이컨 1팩 다진마늘 1팩 크러쉬드 레드페퍼 2팩 올리브유 1팩 요리맛술 1팩 레시피가 요렇게 친절하게 들어있다. 면은 이탈리아 '디벨라'라는 브랜드의 리가토니 면이 들어있다. 리가토니 면은 우리가 좀 더 익숙한 펜네면처럼 가운데가 뻥 뚫린 면인데 펜네보다 좀 더 구멍이 크고 사선으로 잘린 펜네면과 달리 직선으로 뭉텅뭉텅 잘린 귀여운 면이다 ㅎㅎ 면이 손가락만큼 굵다. 물에 소금 한 스푼 넣고 면부터 삶아준다. 레시피에는..