2023. 4. 1. 21:53ㆍWhat I love/맛집 🍽
성수동에 일이 있어 갔는데 평소 궁금했던 뚜르띠에르 근처! 럭키 ❤︎
언니가 떨궈주고 가서 오늘은 차도 없겠다 볼 일 끝나고 천천히 슬슬 걸어가 봤다.
성수동 올 때마다 먹어보고 싶었는데 워낙에 핫플이라 항상 실패.
그런데 이제 한풀 꺾인건지 평일 낮이라 그런건지 웨이팅 0명! 역시 맛집은 평일 낮에 가야 하는구만 🙃
송리단길 진저베어와 성수동 뚜르띠에르가 뭐 거의 미트파이의 양대산맥 느낌 ㅎㅎ
진저베어는 너무 맛있게 먹었고 뚜르띠에르도 기대하며 들어갔다.
들어가자 마자 보이는 뚜르띠에르 시그니처 포토스팟 ☺️
그냥 파이 포장박스 쌓아놓은 것 뿐인데 뭔가 상당히 감각적이다.
파이 남아있는지 후다닥 체크!
다행히 손님도 하나도 없고 파이도 남아있었다.
메뉴는 only 미트파이 하나 🥧
하나에 6,000원이고 한 박스에 6개하면 1,000원 할인되어 35,000원으로 보고 갔는데 잉? 36,000원이다 ㅎㅎㅎㅎ
한 박스 사도 할인따위 없고 걍 제값 주고 사서 박스만 꽁짜로 받는걸로 ㅎㅎㅎㅎ
나는 이날 혼자여서 미트파이 한 조각만 후딱 먹고 가려고 주문했다.
미트파이에 마롱 페이스트 발라 먹으면 꿀조합 추천이라고 판매중인데 하나 먹을까 말까 고민하다가 이미 집에 냉장고에서 썩어가고 있는 마롱잼이 한가득 있어 어차피 그맛이 그맛이겠지 싶어 주문하지 않았다.
바로 나온 파이 한 접시를 받아들고 먹고갈 수 있는 공간이 있는 지하로 내려갔다.
위와 분위기가 너무 다르다 싶었는데 이 공간은 같은 건물에 있는 와인바인 퍼블릭키친의 공간인데 퍼블릭키친은 오후 5시에 문을 열고 뚜르띠에르 오후 5시에 문을 닫아 공간을 공유한다고 한다 ㅎㅎ
특이한 접시에 나온 작고 소듕한 나의 미트파이 한 조각... 🤎
이 째깐한 파이 한 조각에 6천원이라니😖 라고 생각할 수도 있으나 100% 한우를 사용하고 최고의 식감을 위해 다짐육이 아니라 통고기를 직접 손질하고 갈아서 사용한다고 한다.
위에 발려있는 간장소스가 빤딱빤딱 윤기 좔좔한게 맛있어 보인다.
정통 담양 떡갈비 레시피 그대로 조미료를 넣지 않은 달임 간장을 사용한다고 한다. 17가지 재료를 넣고 몇 시간씩 불 옆을 지키며 달임간장을 만드신다고 ㅎㅎ 온라인에서는 뚜르띠에르 달임간장도 따로 판매 중이다.
두근두근하며 한 입 베어 물었는데 잉? 떡갈비는 데구르르 돌아가고 파이만 먹었다 😝
엇 근데 파이가 엄청 빠사삭하고 버터리한게 존맛인데?
떡갈비는 뭐 단짠단짠 생각하는 바로 그 맛인데 촉촉한 식감을 기대했는데 생각보다 조금 단단해서 약간 오버쿡된 스테이크 단단한 그런 느낌이었다. 맛있긴 한데 소스가 간이 조큼 많이 세서 째끄만 파이임에도 하나 다 먹으면 좀 질리는 맛.
사실 떡갈비는 그냥 그렇고 패스츄리가 너무 맛있어서 다른 파이도 만들면 더 좋을 것 같다.
하나만 먹어도 충분 -
딱 미트파이 한 종류밖에 없어서 1개로 배는 안 차지만 2개 먹기에는 좀 물린다.
호다닥 하나 먹고 다른거 먹으러 가기에는 좋을 듯.
다 먹고 올라가니 일본인 관광객분들이 요 박스들 앞에서 사진을 찍고 계셨다.
아무래도 뚜르띠에르가 성수동에서 제일 핫플이 되는데에는 요 예쁜 패키지들이 한몫을 한 듯 ☺️
뚜르띠에르(tourtiere)는 프랑스어로 '고기파이' 라는 뜻이라고 한다.
포토스팟 1.
포토스팟 2.
나도 드뎌 뚜르띠에르 미트파이 먹어봤따아- 🌱 끝!
뚜르띠에르 🥧
주소 서울 성동구 성수동1가 656-1659
영업시간 12:00 - 17:00 (일 휴무)
인스타그램 @tourtiere.seoul
주차 불가 | 성수1가1동 공영주차장 이용
스텔라의 지극히 개인적인 별점
3개 반! ★★★☆
떡갈비보다는 패스츄리가 빠사삭한게 존맛!
별점 5개는 매일 먹어도 좋은
4개 반은 거의 완벽해요
4개는 아주 좋아요
3개 반은 좋아요 추천해요
3개는 조금 아쉬워요
2개 반 밑으로는 싹 비추!
또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니다... 빠잉
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