2021. 10. 29. 00:01ㆍWhat I love/맛집 🍽
삼겹살은 집에서 후라이팬에 구워먹는 두툼한 삼겹살이 최고라고 생각하지만
가끔 고깃집에서 구워주는 삼겹살과 푸짐한 반찬들이 땡기는 날이 있다.
문래창작촌은 첨 가봤는데 동네 느낌이 재밌다.
철공소 철공소 철공소 그 담에 핫플
또 철공소 철공소 그 담에 맛집 이런 느낌 ㅎㅎ
철공소 사이에 있는 잠수교집도 넋 놓고 가다가는 자칫 지나칠 수도 있다.
여기 맛집들은 다 골목에 있어 주차장은 따로 없고 근처 공영주차장이 몇 개 있으니 거기에 해야 한다.
평일 저녁 5시 반쯤 퇴근시간 직전에 갔더니 다행히 자리가 있었다.
먹다보니 테이블이 꽉 차고 웨이팅도 생김.
원래 1시간은 기본으로 기다려야 하는 핫플이라고 한다.
추억의 델몬트 주스병이랑 ㅎㅎㅎ
후추에 청테이프 뭐징 ㅎㅎㅎ
빈티지 레트로 괘종시계와 할머니네 집에 있을 것만 같은 빈티지 달력 ㅎㅎ
전체적인 매장 분위기가 레트로 레트로 빈티지 빈티지한데 분위기랑 소품만 그렇지 매장이 상당히 깔끔하다. 진짜 빈티지 레트로한 옛날 식당들이 맛은 있어도 가끔은 좀 더럽고 비위생적인 느낌이어서 가기 싫을 때가 있는데 잠수교집은 깔끔한데 느낌만 레트로 빈티지임.
짜자잔 ✨✨✨
이 밑반찬 비주얼에 혹해 잠수교집에 갔다.
한결같은 컨셉의 레트로한 쟁반과 그릇들.
육회처럼도 보이는 이 귀여운 비주얼의 정체는 무생채 ㅎㅎ
무를 아주아주아주 얇게 썰어 무생채로 무치고 둥글게 뭉쳐놨다.
김치 3총사.
빨간 김치도 백김치도 파김치도 김치들이 다 맛있었다.
'계란말이를 불판위에 구워드시면 부드럽고 맛있습니다' 라고 쓰여 있다.
나는 배고파서 밑반찬 나오자마자 계란말이부터 집어먹었는데 다 먹으면 리필도 가능.
쌈장, 기름장, 고추장에 새우젓, 날계란도 있다.
날계란에는 고추기름이 뿌려져 있어서 살짝 매콤하다.
날계란을 풀어서 스끼야끼처럼 삼겹살을 찍어 먹으면 된다.
냉동삼겹살 4인분.
잠수교집은 냉동된 상태로 유통된 삼겹살이 아니라 당일 도축된 1등급 생 삼겹살을 급냉시킨
국내산 돼지고기만을 사용한다고 쓰여있음.
첫 판은 후추 솔솔 뿌려서 직접 구워주신다.
미나리 + 꽈리고추가 3000원인데
꽈리고추가 다 떨어졌다고 미나리만 주심.
고기가 조금 익으면 이렇게 세팅해주심! 비주얼 대박 ㅎㅎ
삼겹살 + 미나리 조합은 말할 것도 없고 마늘쫑을 구워 먹은건 처음인데 짱맛이당 ㅠㅠ
고기는 퀄리티 좋은 고기를 쓴다고 하는데 나는 살짝 고기 식감이 퍼석퍼석하다고 느꼈는데
친구는 얇은 고기라 좀 오버쿡되면 퍼석하고 너무 익기 전에 먹으면 괜찮았다고 했다.
암튼 고기는 솔찌기 그냥 그랬고 밑반찬이 다함 ㅎㅎ
* 운영시간
매일 11:30 - 22:00 연중무휴
스텔라의 지극히 개인적인 별점
4개!
★★★★
분위기는 빈티지하고 레트로한데 깨끗해서 좋았슴당.
고기는 그냥 그랬지만 나머지 밑반찬 구성이 너무 좋아용.
별점 5개는 완전 100번 1000번
또 가고 또 먹고 또 쓰고 싶은
4개 반은 거의 100점!
4개는 아주 좋습니당
3개 반은 좋아요 나쁘지 않아요
3개는 그저 그래유
2개 반 밑으로는 싹 비추!
또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉
● 에필로그
잠수교집에서 딱 나와서 바~로 맞은편에 보면
요렇게 귀욤뽀짝한 젤라또 가게가 보인답니당.
이름도 귀여운 You are my gelato.
여기 젤라또 세젤맛이니 삼겹살 먹고 후식 먹으러 고고하세용.
https://what-she-loves.tistory.com/78
'What I love > 맛집 🍽' 카테고리의 다른 글
[FIREBELL] 수요미식회 수제버거 맛집🍔 / 의왕 롯데아울렛 파이어벨 심팩트 타임빌라스점 (0) | 2021.11.05 |
---|---|
[행운돈까스] 양 많고 가성비 좋은 경양식 돈까스 / 왕십리 한양대 맛집 (0) | 2021.11.02 |
[송화산시도삭면] 찐 중국 현지 바이브 건대 자양동 맛집 / 별점 5개 수요미식회 맛집 (1) | 2021.10.26 |
[스팀하우스] 중식/홍콩식 딤섬맛집 / 안양 인덕원 맛집 / STEAM HOUSE (0) | 2021.10.19 |
[에베레스트] 네팔/인도식 커리 전문점 / 수요미식회 카레맛집 / 동탄롯백맛집 EVEREST (2) | 2021.10.14 |