[강릉카페 퍼베이드] 무화과바게트가 맛있는 채광 좋은 카페 pervade

2021. 7. 17. 16:02What I love/카페 ☕️

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나는 커피도 물론 좋아하지만

지독한 디저트순이에 빵순이어서

카페를 갈 때에도

뭔가 꽂히는 빵이나 꽂히는 케익이 있어야 간다.  

 

이 날은 무화과 크림치즈 바게트에 꽂혀서

강릉에 있는 카페 '퍼베이드' 에 갔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

카페 이름이 pervade

우리 말로 만연하다, 스며들다 라는 뜻인데

무화과 바게트가 정말 내 마음속으로 스며들어

지금도 먹고 싶은 마음이 만연한다.

 

 

 

 

 

 

퍼베이드는 인테리어 예쁘고 빵 맛있고

채광 좋기로 유명하다.

전체적으로 화이트 우드톤의 인테리어가 참 이쁘고

빵도 정말 맛있고 채광도 정말 좋다. 

 

 

 

 

 

 

 

베이커리로도 유명한 카페인만큼 빵 종류가 다양하다.

종류는 다양한데

점심시간이 살짝 지난 오후에 갔는데도

빵이 많이 남아 있지는 않아서

무화과 바게트가 없을까 마음 졸였는데

 

 

 

 

 

 

 

딱 2개가 남앗따!!! 다행 ㅠㅠ

강릉 안에서는 빵 배달도 하는 것 같던데

그래서 그런지 빵이 빨리 빠지나 보다.

평일이었는데도 빵 개수가 얼마 안 남았다.

 

 

 

 

 

 

 

 

우리가 고른 빵은

무화과 크림치즈 바게트 4.5

시나몬 크로와플 3.9

무화과스콘 3.8

 

 

 

 

베이커리로 유명한 카페인데 좀 아쉬운 점은

빵을 따로 데워주지는 않는다.

빵을 골라서 담아가서 계산하는데

빵을 잘라 주신다고 가져가시길래

한 번 구워주시나 생각했는데

그건 아니고 정말 잘라 주기만 한다.

 

요즘 베이커리로 유명한 카페들은

오븐에 한 번 데워서 나오거나

아니면 매장에 조그만 오븐을 비치해둬서

알아서 한 번 더 구워 먹도록 하는 곳이 많아서 이 점이 좀 아쉬웠다.

 

왜 특히 아쉬웠냐면 스콘이랑 크로와플 때문 ㅠㅠ

무화과 크림치즈 바게트는 예상한대로 짱맛이다.

그리고 얘는 크림치즈를 발라놔서

다시 구울 수도 없고 안 구워도 짱맛인데

 

스콘이랑 크로와플은 다시 사 먹지는 않을 맛?

그래서 오븐이 아쉬웠음

한 번 살짝만 구워도 훨씬 맛있을 것 같은데

식은 크로와플은 너무 질겼고

스콘은 엄청나게 퍽퍽하고 파삭파삭 부서지는 스콘이다.

(스콘은 정말 스벅이 최고👍 오븐에 살짝 구워서 따끈하게 나오는데 촉촉하면서 바사삭)

 

그래도 무화과 바게트가 너무 맛있어서 나머지는 다 용서되는 맛이다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

무화과 크림치즈 바게트

진짜 별거는 없다.

바게트에 크림치즈 바르고 건무화과를 넣은건데

무화과의 단맛과 크림치즈의 짠맛과

바게트의 담백한 빵맛의 조화가 100점이당 💯

 

맛있는 바게트빵만 사면 집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있을 듯

(강릉 가기 힘드니까유ㅠㅠ)

 

 

 

 

 

카페 메뉴

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 아메리카노와 흑임자 아이스크림 라떼를 시켰다.

저 흑임자 아이스크림은 상하목장 아이스크림이다.

커피맛은 뭐 그냥 커피맛 ㅎㅎ

무화과 바게트만 최고ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

오후의 창가 자리는 채광 맛집

비타민D 좀 만들어보려고 앉아는 있었는데

안이 시원해도 햇빛때문에 더울 정도로 해가 잘 들어온다.

(사진찍기 좋아용)

 

 

 

 

 

 

 

스텔라의 지극히 개인적인 별점

4개 반!

★★★★☆

 

조금조금 아쉬운 부분들이 있지만

그런건 다 무화과 크림치즈 바게트가 커버해줍니다 ㅎㅎ

무화과 바게트 10번 드세요 100번 드세용

 

 

 

 

별점 5개는 완전 100번 1000번 또 가고 또 먹고 또 쓰고 싶은

4개 반은 완전 좋긴 한데 살짝 2%가 부족한

4개는 완전 좋습니당~ 정도

3개 반은 추천합니당~ 정도

3개는 그저 그러네유 ㅠㅠ

2개 반 밑으로는 비추

 

 

또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉

 

 

 

 

 

● 에필로그

 

 

야외자리도 있지만 여름엔 쪄죽어요ㅎㅎ

주차장은 건물 뒤쪽으로 엄청 넓어유

 

 

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