[PIETRA] 고급 재료로 만든 젤라또 맛집 🍨🫒🧀 연남동 젤라떼리아 피에트라

2022. 1. 28. 19:09What I love/나의 사랑 젤라또🍦

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연남동, 망원동쪽은 가보고 싶은 곳이 너무 많아서 항상 가고 싶은 마음은 가득가득인데

자주 다니는 동선에 있는 곳이 아니라서 갈 일이 많지가 않다. 그래서 볼 일 보러 그 쪽으로 간다는 동생을 따라나섰다. 

 

 

피에트라

전부터 궁금했던 젤라떼리아 피에트라.

연트럴파크, 경의선 숲길 끝쯤에 아기자기 예쁜 가게들이 모여 있는데 그 중 하나가 피에트라이다.

 

 

 

https://pietra.kr/menu

 

메뉴 | 피에트라

피에트라

pietra.kr

 

 

 

판매중인 메뉴들의 재료들이 요렇게 귀엽게 작품처럼 전시되어 있다.

저녁 6시쯤 갔는데 10가지 맛 중 절반은 이미 솔드아웃이라 너무 아쉬웠다 ㅠㅠ

 

 

 

젤라또 재료가 오브제처럼 놓여있고 밑에 재료에 대한 설명이 쓰여 있다.

잘은 모르지만 브론테 피스타치오와 교토 우지 소산원 말차가 엄청난 고급 재료라고 하는데.. 그래서인지 젤라또 가격이후덜덜하다. 소산원 말차는 한 컵에 무려 9천원.

 

 

온통 고급 재료의 향연이다. 

 

 

 

맛에 따라 가격이 다 다른데 한 컵에 두 가지 맛을 고를 수 있고 가격의 선택한 두 가지 맛 가격의 합의 중간값으로 계산된다. 

 

 

 

망고 스티키 라이스가 맛이 제일 궁금했는데 이미 솔드아웃이라 못 먹었다 ㅠㅠ

 

 

 

 

피에트라 브론테 피스타치오 8.0

에콰도르 빈투바 초콜릿 7.0

바닐라 만체고 7.0

루비에스 사과소르베 6.0

 

 

 

 

피에트라 젤라또는 한 마디로 표현하면 '쫀쫀' 그 자체이다.

이제까지 먹은 젤라또 중 제일 쫀쫀하고 제일 밀도가 높은 느낌. 너무 맛이 빽빽하고 꽉 찬 느낌이어서 피스타치오랑 초콜릿 맛은 먹다 보니 살짝 느끼하고 살짝 물리는 느낌. 개인적인 의견이고 동생은 너무 맛있다며 잘 먹었다 ㅎㅎ

 

 

 

 

쫀쫀하고 밀도 높은 젤라또의 장점은 소르베가 존맛이라는거...

나는 원래 주로 상큼한 맛의 소르베, 셔벗은 별로 안 좋아하는데 피에트라 사과 소르베는 소르베임에도 엄청 쫀쫀해서 맛있었다. 

 

 

 

 

그리고 정말 맛있었던 건 바닐라 만체고. 🍨🫒🧀

마다가스카르와 타히티의 최상급 바닐라빈으로 만든 바닐라 아이스크림에 만체고 치즈와 올리브 오일을 올려주는데 치즈도 맛있긴 맛있는데 바닐라 아이스크림과 올리브오일의 조합이 기가 막히다. 바닐라 아이스크림의 풍미가 확 올라가는느낌.  

이 조합이 너무 찰떡이어서 엑셀런트에 집에 있는 올리브오일 뿌려 먹었는데 핵존맛....

 

 

 

 

피에트라에서 뿌려주는 올리브오일은 오로델데시에르토 올리브오일인데 푸룻티한 향이 나서 아이스크림과 진짜 잘 어울렸다. 하나 사서 집에서 아이스크림 먹을 때마다 뿌려 먹을 예정 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

피에트라는 제로 웨이스트를 지향한다고 한다. 포장 패키지도 반영구적으로 사용 가능하고 100% 사탕수수로 만든 종이컵과 라벨 스티커, 옥수수 전분으로 만든 스푼까지 모두 친환경 제품을 사용한다고. 

 

 

 

 

피에트라는 반려동물 출입이 가능하고 동물을 좋아하는 사장님의 사심으로 펫젤라또도 판매중이고, 한 해 수익의 3%를유기견 유기묘를 위해 후원하는데 사용하신다고 한다. 굿👍🏻

 

 

 

 

* 영업시간

화/수/목/일 12:00 - 20:00

금/토 12:00 - 21:00

월요일 정기휴무

주차는 가게 건너편에 노상 주차장에 잠깐은 가능. 혹은 근처 연남공영주차장 이용.

 

 

 

 

스텔라의 지극히 개인적인 별점

4개 반!

★★★★☆

 

바닐라 아이스크림에 올리브오일 조합을 알려준 피에트라 사장님 감사해용.

 

 

별점 5개는 매일매일 먹고 싶은

4개 반은 거의 100점!

4개는 아주 좋습니당

3개 반은 좋아요 나쁘지 않아요

3개는 그저 그래유

2개 반 밑으로는 싹 비추!

 

또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당.... 빠잉

 

 

 

● 에필로그 

 

 

'Pietra'는 '돌이 가진 색' 이라는 뜻이라고 한다. 그래서인지 매장 내부에 돌 의자 인테리어 ㅎㅎ

 

 

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