2023. 1. 20. 22:18ㆍWhat I love/베이커리 🥐
요즘 SNS에서 핫하다는 성심당 케이크의 사진을 봐버렸다. 딸기 케이크인데 광고 사진보다 실물 케이크에 딸기가 더 많이 올라가 직원이 실수로 딸기를 쏟은 것 같다느니 딸기가 너무 많이 들어가 들고 오기 무겁다느니 성심당이 역시 대박인 이유가 있다느니 등등 호기심을 자극하는 말들만 잔뜩 쓰여 있어서 빵순이는 안 갈 수가 없었다. 😆
대전까지 편도로만 약 2시간 30분....
왕복으로 5시간 거리를 오직 성심당 빵을 사기 위해 달려갔다. 🚙
당연히 많이 기다려야 할 거라고 생각했는데 웨이팅 하나도 없었다.
매장 안에는 사람이 조금 많기는 했지만 안 기다리고 바로 들어간게 어디야! 😚
성심당 웨이팅 꿀팁 ㅎㅎ 월요일 오후를 공략하세용.
들어가자마자 빵스캔🥖
안에 사람이 많아서 빵이 없어질까봐 마음이 괜히 조급해지는데 빵이 없어지면 거의 바로바로 채워져서 천천히 구경해도 된다.
성심당이 유명한 첫번째 이유는 물론 싼 가격에 질 좋고 맛 좋은 빵 때문이지만 그것 말고도 많다. 예전부터 그날 만든 빵은 그날 다 소진한다는 원칙으로 매일 팔고 남은 빵을 고아원이나 노숙자들에게 나누어 주었는데 지금은 팔다 남은 빵이 아닌 일부러 빵 기부를 위해 빵을 더 많이 만든다고 한다.
또 성심당은 직원들 복지도 좋다고. 그래서인지 매장에 직원들이 많았는데 사람들이 바글바글해서 엄청 복잡한데도 직원분들이 말 한마디를 할 때도 짜증 한 번 내지 않고 모두 친절하다는 인상을 받았다.
그리고 잘 되면 여기저기 매장을 확장하는 다른 빵집들과 달리 성심당은 대전에 가야만 먹을 수 있다는게 성심당을 더 유니크한 빵집으로 만든 것 같다. 나도 그래서 성심당에 꽂혀 대전까지.. ㅎㅎ 성심당 아니었으면 대전 갈 일이 있을까 싶다.
쫄깃쫄깃한 찹쌀떡 같은 식감으로 손으로 뜯어 먹어야 제 맛이라는 모찌모찌 식빵을 시작으로 빵구경 스따뜨.
안에 사람이 많아서 무슨 빵이 있는지 미리 보고 먹고 싶은거 생각하고 가면 조금 빠르게 고를 수 있을 것 같아 가격이 보이는 빵 사진을 최대한 많이 올려보겠습니당. 🙃
순우유식빵, 황금식빵, 샌드위치 식빵까지 식빵만 4종류에 모닝빵도 있다.
마스카포네 치즈 슈크림이 들어간 페스츄리 티라미수 파이 2.8
레몬크림이 들어간 파이 레몬트리 2.8
바삭한 파이 안에 팥앙금과 우유크림이 들어간 땡큐빵 2.8
상큼 블루베리 파이🫐 3.0
애플파이🍎 3.0
망고와 패션후르츠 크림이 들어간 망고패션🥭 2.5
메론크림이 들어간 메론빵 리얼메론🍈 2.3
성심당의 4가지 크로와상과 김명란씨 🥐
홍차향과 화이트 초콜릿이 어우러진 빵 미스터홍 2.8 빵
위에 호두를 가득 얹어 구운 월넛브레드 4.0
이거 맛있을 것 같은데 이름도 가격도 안 써 있어서 뭔지 모름. 패스츄리 소라빵인 것 같다.
성심당 매대 한 켠에는 딸기 파티 🍓🍓🍓🍓
성심당은 대전 근처에 딸기로 유명한 충남 논산의 지역 농가와 제휴하여 딸기를 고정 가격에 공급받는다고 한다. 그래서 딸기를 아낌없이 팍팍 넣은 빵들이 많았다.
성심당의 딸기빵은 다섯가지.
다섯 가지 딸기빵에 전부 다 다른 크림이 들어간다.
초코 생크림이 들어간 초코소보로 2.8
마스카포네치즈 크림 딸기 크로와상 3.3
생크림이 들어간 성심베리호 3.3
요구르트 크림이 들어간 화이트 딸기 3.0
슈크림이 들어간 16겹 딸기 데니쉬 3.0
성심당엔 기본적인 식사빵부터 엄청 트렌디한 빵까지 종류가 정말 다양하다.
계속 연구하고 개발하여 빵 만드는 느낌.
초코 폭탄 4.5
카카오순정 3.0
통소세지 핫독🌭 4.3
사라다빵 3.0
생크림과 커스터드 크림이 들어간 성심 순 크림빵 2.5
버터 들어간 라우겐빵 심버터라우겐 3.5
앙버터 메이플 토스트 앙토 2.0
성심 앙버터 4.0
추억의 피자빵 해바라기 2.0
코코넛크림 + 칠리소스 소세지빵 토네이도 쏘옥 단짠 3.5
너비아니가 들어간 스테이크빵 2.3
패스츄리 안에 소세지, 양파, 감자 + 칠리소스 화쏘브레드 3.5
비스킷+메이플+크림치즈 빅매치 2.3
버터와 연유크림이 들어간 반할번 2.5
성심당 고로케 코너.
마늘빵 갈릭퐁듀🧄 4.0
버터빵🧈 1.7
아몬드크림빵 2.0
슈크림빵 2.0
한쪽에 있는 샌드위치 코너에서는 직원분들이 신선한 야채로 열심히 샌드위치를 만들고 계셨다.
올리브 샌드위치 5.0
카프레제 샌드위치 5.0
잠봉뵈르 8.0
반미 샌드위치 6.0
애플브리치즈 샌드위치 8.0
튜나 바게트 샌드위치 6.0
패스츄리 샌드위치 5.0
후렌치파이 2.0
레몬 크림치즈가 들어간 호랑이 무늬 빵 타이거 브레드 3.0
나의 사랑 소금빵 1.5
다른 빵은 다 나가면 바로바로 채워졌는데 소금빵은 이게 전부인 것 같았다. 내가 3개 가져옴😆
성심당의 시그니처 튀김 소보로가 있는 곳!
고구마 앙금이 들어간 튀소구마🍠 1.7
팥 앙금이 들어간 튀김 소보로 1.7
팥 앙금에 초코 코팅 초코튀소 2.0
나는 이런 담백한 식사빵들 좋아하는데 이쪽에는 사람들이 별로 관심이 없다 ㅎㅎㅎ
다 튀김 소보로 쪽에만 사람들이 몰려있음.
한쪽에서는 명란바게트가 끊임없이 잘리고 있었다.
보문산 메아리와 파이만주는 따로 박스 포장 되어 있었다.
와 진짜 빵 종류 너무 많다.... 거의 빠짐없이 다 올렸음. 😵💫😵💫
빵부자 😖😖
총 16개를 샀는데 4만 원도 안 나왔다.
빵 가격이 프랜차이즈 빵집 정도? 아니 것보다 조금 더 싼 것 같다. 파리바게트나 뚜레주르는 거의 가질 않아서 사실 빵 가격이 얼마인지 잘 모르겠다.
2층으로 올라가면 빵을 먹고 갈 수 있는 공간도 있다.
우리는 포장해서 바로 집으로 ㅎㅎㅎ 2시간 반 걸려서 대전 가서 밥 먹고 빵 사고 바로 또 2시간 반 걸려서 집으로 ㅎㅎㅎ
집에 와서 바로 빵개봉.
퀸아망 많이 달지 않고 오븐에 한 번 구워 먹으니 바삭하고 담백하고 맛있었다.
겉바속촉 땡큐빵~
바삭바삭한 파이 안에 팥 앙금과 우유 크림이 들어있다.
성심당에서 인기 많은 빵 중 하나라고 해서 먹었는데 그냥 평범평범.
초코처돌이 남친님이 고른 초코빵 💩
초코빵에 겉에도 초콜릿 코팅 안에는 진한 가나슈가 들은 진짜 초코빵.
고로케인데 겉에는 바삭한 시리얼이 붙어있고 안에는 바닐라빈 콕콕 박힌 우유 버터크림이 들어있다.
우유 고로케라는게 특이해서 사봤다.
생크림과 커스터드 크림이 들어간 크림빵.
빵도 촉촉하고 크림도 촉촉.
성심당 크림빵들의 크림이 엄청 맛있는 크림은 아닌데 그래도 가격 대비 생각하면 퀄리티가 나쁘지 않고 크림이 느끼하지 않다.
나는 초코빵, 크림빵 이런 것보다 이런 담백한 빵들이 훨씬 맛있었다.
소금빵 1500원인데 너무 맛있어!
성심당은 튀김 소보로보다 소금빵 맛집이었다. ☺️
3개밖에 안 사와서 냉동실 넣어놓고 아껴 먹었다. 5개 다 사올걸 ㅠㅠ
겉에 살짝 바삭하고 안에 촉촉한 맛있는 소금빵 정석. 성심당 가시면 소금빵은 꼭 드세용.
촉촉한 빵 안에 버터크림 🧈
언니가 조아하는 추억의 피자빵 해바라기.
튀김 소보로는 예전에 누가 사다주셔서 한 번 먹어봤었다.
튀긴 빵을 원래 별로 안 좋아하긴 하지만 나쁘지 않다. 찾아먹을 정도는 아니지만 성심당 시그니처니까 하나 사왔다.
슈크림 가득 든 딸기 데니쉬.
빵이 조금 질겨서 아쉬웠던 데니쉬.
근데 가격이 맛있는 과일 데니쉬 파는 집의 거의 절반이라 별로라고 쓰기도 좀 그렇고만 ㅎㅎ
치아바타는 냉동실 얼려놨다가 나중에 오븐에 다시 구워 먹었는데 존맛!
마늘빵도 냉동실 얼려놨다가 파스타 먹을 때 하나 하나 떼서 오븐에 구워 먹었다.
식빵에 마늘 소스가 충분히 발려 있어서 따뜻하게 먹으니까 진짜 맛있었다.
모닝빵도 쟁여놓고 먹으려고 샀음. 🙃
노잼도시 대전을 유잼으로 만들어주는 성심당😆
빵이 막 엄청나게 기가 막힌 맛은 아니지만 가격대비 맛이 나쁘지 않고 대전에만 가야 맛볼 수 있다는 희소성도 있어 성심당이 더 사랑받는 것 같다. 빵 사러 다시 2시간 반을 달려갈지는 모르겠지만 근처에 가면 성심당 소금빵 사러 꼭 들르긴 할 것 같다.
성심당 주차 정보
1만원 이상 구매 시 1시간 무료주차
성심당 제휴 주차장 : 성심당 전용 주차장, 우리들 공원 주차장, 현대 주차장
성심당 본점 | 성심당 케익부띠크 | 성심당 옛맛솜씨 | 성심당 문화원 | 테라스키친 | 플라잉팬 | 삐아또 | 우동야 중 2곳 이용 후 각 매장의 주차권을 가져오면 통합주차권(2시간)으로 교환 가능
성심당 본점
주소 대전 중구 은행동 145
영업시간 매일 8:00 - 22:00
인스타그램 @sungsimdang_official
주차 가능
스텔라의 지극히 개인적인 별점
4개! ★★★★
가격도 맛도 꽤 괜찮은 착한 성심당
별점 5개는 매일 먹어도 좋은
4개 반은 거의 완벽해요
4개는 아주 좋아요
3개 반은 좋아요 추천해요
3개는 조금 아쉬워요
2개 반 밑으로는 싹 비추!
또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉
● 에필로그
딸기 폭탄 케이크 확인하러 성심당 케익부띠끄도 다녀왔지요. 😁 다음 편에 올리겠습니당!
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