[헝그리곰바] 푸짐하고 바삭한 가라아게동과 중화풍 일본라멘 🍜 | 이수 사당 방배동 맛집 헝그리곰바

 

 

 

 

헝그리곰바 

주소 서울 서초구 방배동 455-15

영업시간 11:30 - 22:00 (브레이크타임 15:30 - 17:30)

주차 불가 | 방배복개도로제2지역노상공영주차장 이용

 

 

 

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주말에 날씨가 너무 좋아 가라아게가 아주 촉촉하고 빠삭하다는 헝그리곰바로 밥을 먹으러 나갔다.

 

헝그리곰바

헝그리 곰바는 사당역 근처에 한 주택가 골목에 자리하고 있다.

주말에 날씨도 좋아서 그런지 골목골목 카페나 식당에 사람들이 가득가득했다.

 

 

 

헝그리곰바 메뉴

헝그리곰바의 시그니처는 가라아게동이고 다른 덮밥 종류도 있고 일본라멘 메뉴도 있다.

곰바 사장님이 일본 유학하던 시절 중화풍 일본 음식을 사장님 식으로 재해석하여 만드는 음식들이라고 한다.

중화풍 일식...! 가게에 들어서자마자 불향이 가득했다. 거기에 더하여 튀김 때문에 나는 기름냄새까지... 뒤섞여 조금 가게 내부에 환기가 안 되고 숨이 턱 막히는 느낌 ㅠㅠ 일본 음식점들도 환기가 제대로 안 되는 곳이 많았는데 비슷한 느낌 ㅎㅎㅎ

 

 

 

카라아게동 9.0

가라아게동이 나왔다.

우리나라로 치면 치밥이지 뭐 😆

큼직한 가라아게가 10조각도 넘게 올라가 있다. 일단 비주얼은 아주 먹음직스럽다.

 

 

 

밥 위에 채 썰은 양배추가 살짝 올라가 있고 나머진 전부 가라아게이다.

소스도 별로 안 뿌려져 있는데 가라아게 간이 간간하게 되어 있어 밥이랑 먹기 딱 좋다.

닭고기의 육즙도 살아있고 겉은 아주 바삭하게 튀겨져서 걍 겉바속촉의 정석 같은 가라아게이다.

맛있다. 맛있는데 왜 3조각 먹으니까 물리지.

 

 

 

다 먹고 나간 앞 테이블을 봤더니 가라아게가 많이 남았다. 

 

 

 

다 먹고 나간 대각선 앞 테이블도 봤더니 가라아게가 반 이상이 남았다.

가라아게가 진짜 맛있는데 많이는 못 먹겠다. 내 생각엔 이건 매장이 너무 환기가 잘 안 되기 때문인 것 같다. 맛있는데 이미 먹기 전부터 기름 냄새 때문에 느끼하고 속이 살짝 안 좋다. 맛있는데 더 못 먹어서 짜증나 ㅠㅠ

 

 

 

곰바동 9.0

곰바동은 미소된장으로 맛을 낸 매콤한 일본식 중화 제육덮밥이다.

 

 

 

불 맛 확 나고 양배추도 많이 들어 있어서 맛있는데 개맵다.

맵찔이는 못 먹을 정도로 맵다.

 

 

 

시오라멘 + 가라아게 9.0

라멘을 시키면 가라아게가 3조각이 나온다 😚

닭, 돼지, 바지락, 굴로 우린 육수 베이스에 버터를 더해 맛을 낸 소금 라멘.

 

 

 

국물이 담백하니 맛있고 맛있게 조려진 닭고기가 들어간다. 

 

 

 

미소라멘 + 가라아게 9.5

돼지와 닭 육수 베이스에 불 맛이 확 나는 볶은 야채들이 들어간 중화풍 미소라멘이다.

 

 

 

중화풍 일본라멘은 처음 먹어봤는데 국물 딱 한 입 먹는 순간 중화풍 일본라멘이 이런 맛이구나 한 번에 이해가는 맛이다.

야채가 제대로 불 맛 나게 볶아져서 국물에서도 맛있게 불 맛이 난다. 면도 꼬들한게 맛있고 국물도 맛있다.

덮밥보다 오히려 일본라멘 맛집인 듯? ㅎㅎ

 

 

 

옷 걸어놓는 곳을 예쁘게 만들어 놓으셨다.

환기가 잘 안 돼서 헝그리곰바 갔다 온 날 머리며 옷이며 고깃집 다녀온 것 마냥 불냄새랑 기름냄새 장난 아니었음 ㅎㅎ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스텔라의 지극히 개인적인 별점

3개 반! ★★★☆

 

가라아게도 맛있긴 하지만 중화풍 일본라멘이 더 인상적 🍜

 

 

별점 5개는 매일 먹어도 좋은

4개 반은 거의 완벽해요

4개는 아주아주 좋아요

3개 반은 좋아요 추천해요

3개는 조금 아쉬워요

2개 반 밑으로는 싹 비추!

 

또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니다... 빠잉