2021. 9. 24. 02:08ㆍWhat I love/맛집 🍽
태국말로 랭쌥이라는
이 등뼈찜의 비주얼에 반해 가게 된 '까폼'
까폼은 태국말로
'Yes, sir' 이란 뜻이라고 한다 ㅎㅎ
그런데 이게 웬일인가ㅠㅠ
낮 12시도 안 됐는데 랭쌥은 벌써 솔드아웃 ㅠㅠ
까폼 인스타에 보니 뼈가 부피가 크다 보니
랭쌥은 한정수량으로만 판매한다고...
랭쌥 먹으려면 오픈하고 1등으로 들어가야 할 듯 하당.. 힝
매장 내에 걸려있는 메뉴인데
요렇게 태국말만 써 있는 메뉴는
익숙한 몇 가지 빼고는 어렵쥬 @.@
그래서 이렇게 사진도 있고
한국말로 설명도 써 있는 친절한 메뉴도 있당.
태국음식은 먹으러 가면 고민이 깊어진다..
너무 다 먹고 싶자낭 ㅠㅠ
고민에 고민에 고민을 하다가 고른 4가지
태국식 항정살 구이
특별할 것 없어 보이는 항정살 구이인데 존맛이다.
특히 저 찐득찐득한 태국식 피쉬소스가 정말 맛있다.
울언니는 거의 항정살을 저 소스에 담가 먹었다 ㅎㅎ
그리고 항정살은 어떻게 구우면
이렇게 쫀득하면서 부드럽고 촉촉하게 구울 수 있을까.
정말 맛있었당. 추천추천
울 언니 최애 태국음식인 돼지고기 바질 덮밥.
나도 좋아하는데 난 맵찔이라
(기본적으로 원래 좀 매운 음식이긴 하지만)
너무 맵게 만드는 집에서는 못 먹을 때도 있는데
까폼 팟카파오무쌉은 많이 맵지는 않다.
달달 짭쪼롬하고
적당히 매콤해서 맛있었음.
태국식 족발 덮밥은 나의 최애 메뉴여서
제일 기대했던 메뉴였는데 제일 별로였다.
맛이 없는 건 아닌데
예전에 태국 방콕 푸드코트에서 먹었던
1000원짜리 족발 덮밥이 넘넘 맛있었어서
자꾸 그거랑 비교하게 된다.
고기도 야들야들 촉촉하고 맛이 없는 건 아닌데
다음번에 또 까폼을 가면 안 시켜먹을 것 같다.
태국 음식점 가면 어디에서나 볼 수 있는 팟타이.
어디에나 있는 팟타이인데
까폼 팟타이 정말 정말 저엉말 맛있다.
태국 음식점은 꼭 김밥천국 같다 ㅎㅎ
같은 태국음식인데도 이 가게에서는 이 메뉴가 정말 맛있고
저 가게에서는 저 메뉴가 정말 맛있어서
맛있는 메뉴들만 모아모아 하나의 가게가 됐으면 좋겠다 ㅎㅎ
암튼 까폼에서 먹은 4가지 메뉴 중에 팟타이가 최고였다.
+ + + +
얼마전에 가서 드뎌 랭쌥을 먹고 왔슴니당 ㅎㅎ
돼지등뼈를 쌓고 고수와 고추육수를 얹은 요리인 랭쌥.
이게 그렇게 먹고 싶었는데
우리나라 등뼈찜이랑 비슷하다 ㅎㅎ
고수향이 생각보다 세지 않고
저 고추들을 좀 덜어내고 먹으면 그렇게 맵지도 않다.
나는 개맵찔이라 저 고추들을 다 덜어내고
같이 나온 육수에 한 번 씻어 먹었더니
하나도 안 매웠다 ㅎㅎ
양이 상당히 많고 살이 보들보들하다.
코코넛밀크와 칠리페이스트를 넣은 똠얌 쌀국수.
나는 원래 똠얌꿍 너무 신 맛이 강해서
그렇게 좋아하지는 않는데
이거는 코코넛밀크가 들어가서 신 맛의 밸런스가 딱 좋았다.
엄청 맛있게 먹었음.
까폼 매장은 지하 1층에 있고 주차는 발렛해야 한당.
우리는 그냥 주변 공영주차장에 세우고 조금 걸었다.
스텔라의 지극히 개인적인 별점
4개!
★★★★
메뉴에 따라 별점을 따로 줘야 할 것만 같은 ㅎㅎ
그래도 전체적으로 정말 맛있었습니당.
별점 5개는 완전 100번 1000번
또 가고 또 먹고 또 쓰고 싶은
4개 반은 거의 100점!!
4개는 아주 좋습니당
3개 반은 한 번쯤은 경험해볼 만한
3개는 그저 그래유
2개 반 밑으로는 싹 비추!
또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉
● 에필로그
원래는 브레이크타임이 있는데
사회적 거리두기 기간 동안은
브레이크 타임 없이 영업한다고 한당~
꼭 2시 반에서 4시 반 사이에 배가 고픈 나는
브레이크 타임 없는 식당이 넘 좋당 ♡
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