2021. 9. 26. 00:18ㆍWhat I love/맛집 🍽
수제버거 맛있다고 소문나서 찾아간 '번패티번'
평촌 롯데백화점 8층에 매장이 있다.
여기 말고도 매장이 여러군데 있다.
치즈버거와 베이컨 치즈버거, 번패티번 버거와
어니언링, 치즈프라이를 포장 주문하고 기다렸다.
백화점 내에 8층에 있는 매장이라 뷰가 좋다ㅎㅎ
오픈키친이라 좋구용
매장에 전시된 번 모형.
번패티번은 매일 매장에서 직접 굽는 브리오슈번을 사용하는데
발효종을 섞어 반죽하는 탕종기법으로 만들어
번이 특히 촉촉하고 쫄깃하다고 하여 잔뜩 기대하고 갔다.
포장완료 ♡
치즈버거 2개에 베이컨 치즈 버거와 번패티번 버거
제일 기대했던 탕종기법으로 만들었다는 번
반들반들하니 맛있어 보인당 😍
번은 말할것도 없고 패티도 진짜 진짜 맛있었다.
치즈버거는 딱 패티, 치즈, 캐러멜어니언만 들어가는
정말 단순심플한 버거인데
번이랑 패티가 맛있으니 걍 너무너무 맛있었다.
지금까지 내가 먹은 수제버거 중에 최고인듯... 👍
베이컨 치즈버거는 치즈버거에 베이컨만 더 들어간 버거이다.
번패티번 버거는 패티, 치즈, 베이컨, 적양파,
토마토, 딥피클소스, 로메인이 들어간 버거이다.
치즈랑 고기만 들어간 버거를 먹으면 죄책감이 들 수 있으니
양심상 채소가 들어간 버거를 먹자 ㅎㅎ
번이랑 패티가 존맛이라
거기에 베이컨을 더 넣든 양파를 넣든
아무 상관없이 걍 다 맛있다.
스텔라의 지극히 개인적인 별점
5개!
★★★★★
탕종기법으로 만든 번이
쫄깃쫄깃 고소하고 너무 맛있어요.
패티도 맛있구요.
다른 유명 수제버거처럼
내용물이 뭐가 엄청 화려하지 않아도
빵이랑 패티가 제 역할을 다하니
다른게 들어갈 필요도 없네용.
최고 👍👍👍
별점 5개는 완전 100번 1000번
또 가고 또 먹고 또 쓰고 싶은
4개 반은 거의 100점!!
4개는 아주 좋습니당
3개 반은 한 번쯤은 경험해볼 만한
3개는 그저 그래유
2개 반 밑으로는 싹 비추!
또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉
● 에필로그
소고기 패티에 한우가 들어가다니.... 😮
그래서 패티가 존맛이었나보다.
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