[이즈니 베이커리] 프랑스 고급버터 이즈니로 만드는 빵집 / 판교 현대백화점 맛집 / Isigny Sainte Mere

 

 

 

프랑스 고급버터인 이즈니 버터로만 빵을 만든다는

'이즈니 생메르 베이커리'

 

 

Isigny Sainte-Mere

 

판교 현대백화점 지하1층에 있는 이즈니 베이커리로 갔는데

매장이 크진 않은데 엄청나게 화려해서 존재감 뿜뿜이다 ㅎㅎ

빵집에 저런 화려한 샹들리에라니 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

퀸 아망 4.0

 

이즈니 베이커리에서 베스트 셀러 1위라는 퀸 아망.

크로아상이 진짜 맛있지만

버터가 겹겹이 너무 많이 들어가서

직접 만드는 거 보면 죄책감에 못 먹는다고 하는데

퀸 아망은 크로아상보다 버터가 훨씬 더 많이 들어간다고 한다. 

 

 

 

 

 

크로와상 3.9

초코 크로와상 4.3

아몬드 크로와상 4.3

 

버터 마니마니 들어가는 크로와상 3총사

 

 

 

 

바게트 4.3

 

바게트가 미리 다 잘려있다.

바게트는 길쭉해야 귀여운데

코로나 때문에 그런지 빵들이 다 잘 포장되어 있다.

 

 

 

 

스콘 3.8

 

나란히 베스트 4위 5위인

생크림 스콘과 크랜베리 호두 스콘

 

 

 

몽블랑 5.5

 

나는 이 몽블랑 말고

밤크림 올라간 디저트 몽블랑 조아한당 ㅎㅎ 

 

 

 

 

앙버터 크로와상 4.5

 

이미 버터 범벅인 크로와상에

묵직하게 끼어있는 버터 덩어리 ㅎㅎ

나는 원래 앙버터를 별로 좋아하지 않는다. 

 

 

 

모닝빵 4.5

 

보통 파는 모닝빵보다 크기가 1.5배 정도 큰 모닝빵이들.

 

 

 

 

 

탕종법으로 만든 식빵도 있고

폴리쉬법으로 만든 식빵도 있다.

탕종빵과 폴리쉬법으로 만든 빵과

맛의 차이가 어떨지 궁금하다.

 

 

 

 

퐁당 쇼콜라 4.5

까눌레 4.0

브라우니 4.0

 

 

 

 

트러플 모타델라 루꼴라 크로와상

 

 

 

잠봉뵈르 9.8

 

이즈니 버터와 알프스 산 프리미엄 수제 햄으로 만든 잠봉뵈르

 

 

 

 

 

이즈니 베이커리여서 이즈니 버터도 당연히 있구용~

 

 

 

 

 

이즈니 티라미수

맛이 엄청 궁금했는데

크기도 크지 않은 게 가격이 후덜덜

33,000원이다. 

 

 

 

 

판매 1위라는 퀸 아망과 잠봉뵈르를 샀당

 

 

 

 

 

빵을 하나하나 이렇게 이쁘고 고급스럽게 포장해줬다.

 

 

 

 

 

퀸아망과 잠봉뵈르

 

 

 

 

 

이즈니 버터가 두툼하게 들어가고

위에 햄이 올라가있다.

맛은 음. 생각보다 별로.

버터랑 빵에 비해 햄이 좀 부족한 느낌?

아무래도 나는 그냥 버터가 통으로 씹히는 빵은

별로 좋아하지 않는 것 같다.

근데 남친은 엄청나게 맛있게 먹었다.

 

 

 

 

 

크루와상보다 버터가 훨씬 많이 들어간다는 퀸 아망.

프랑스에서 먹는 디저트형 페스츄리.

페스츄리 같은 식감에 카라멜향 나는 달달구리가

빵 전체에 코팅되어 있어서 바사삭 거린다.

달달하면서 버터향 꼬소하고 맛있다.

맛있는데 혼자 하나 다 먹기는 힘들 듯 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

스텔라의 지극히 개인적인 별점

3개 반!

★★★☆

 

많은 빵 중에 고작 2개 밖에 못 먹어봤지만

와 대박이당 이 정도는 아니었고

그냥 괜찮다 정도.

버터향 듬뿍 나는 빵 좋아하시는 분들은

이즈니 베이커리 빵 좋아할 것 같네용.

 

 

 

별점 5개는 완전 100번 1000번

또 가고 또 먹고 또 쓰고 싶은

4개 반은 거의 100점!!

4개는 아주 좋습니당

3개 반은 한 번쯤은 경험해볼 만한

3개는 그저 그래유

2개 반 밑으로는 싹 비추!

 

 

 

또 다른 소소한 리뷰로 돌아오겠습니당... 빠잉

 

 

 

 

 

● 에필로그

 

이즈니 밀크 보틀 7.5

무슨 우유길래 200ml에 7500원일까용. 궁금